Kokoládé

Ez a süti szintén a gyorsan elkészül kategória és különösebb előképzettséget sem igényel.

Hozzávalók:

22 dkg olvasztott margarin

10 dkg kristálycukor

10 dkg barnacukor

1 tk sütőpor

2 tk vaníliaaroma

1/2 tk só
2 villával felvert tojás
7 dkg kókuszreszelék
27 dkg liszt
15 dkg aprított csoki

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 175 fokra.
A hozzávalókat keverjük össze. Figyeljünk rá, hogy a margarint hűtsük meg kissé, nehogy a tojások rántották legyenek! :)

Sütőpapírral bélelt tepsibe teáskanálnyi gombócokat teszünk.
Én egy evőkanál segítségével szoktam, de nem baj, ha nem szabályos golyók lesznek. Kicsi távolság kell közéjük, mert terülnek sütés közben.
9-11 perc alatt sülnek készre.

A recept egy könyvből van: Joanne Fluke: Meggyes túrótorta és gyilkosság. Azt hiszem most már tartozom ennek a sorozatnak a bemutatásával is.