Jim Beam cola-s süti

Ez a süti a férjem névnapjára készült és egy meggondolatlan válasza nyomán született. Egyébként a Mirinda szelet az alapja !

Hozzávalók:

7 tojássárgája
7 ek cukor
1/2 dl olaj
5 ek liszt
1 kk sütőpor
2 ek kakaópor
7 tojásfehérje

Krém:

25 dkg margarin
6-7 ek cukor
2 cs vanillincukor
50 dkg túró

Zselé:

2 cs vaníliás pudingpor
2 kis dobozos Jim Beam cola

Elkészítés:

A tojássárgákat kikeverjük a cukorral ,olajjal ,liszttel, sütőporral,kakaóval.

Hozzáadjuk a felvert tojásfehérjéket.

Ezt nagyobb tepsiben megsütjük.Kábé 175-180 fokon tűpróbáig.

A krémhez jól kikeverjük a margarint a túróval ,porcukorral, vaníliáscukorral.

A tésztát kihűtjük. Addig elkészítjük a süti tetején lévő zselét.

Egy lábosban felfőzzük a pudingporokat a jim beam colákkal. Langyosra hűtjük.

A tésztára kenjük a túrós krémet.

Végül jöhet a pudingos-colás krém is.

Hűtőben rádermesztjük a tetejét és vágható is. Az alkohol elfő belőle ,de a hűtőből eleinte whisky illat fog áradni!