2018. január 31., szerda

Marcipán kocka

Ezt a receptet a Tanító néninktől kaptam. Nagyon egyszerű elkészíteni, igaz gyorsan is fogy...  :)


Hozzávalók:

50 dkg darált keksz
25 dkg porcukor
25 dkg margarin
1 mandulaaroma (Nekem csak háromnegyed üveggel volt,így a maradékot rumaromával pótoltam.Isteni lett!)
2 ek kakaópor
1 cs vanillincukor
kb 9 ek tej

Máz:
10 dkg étcsokoládé
3 ek olaj

Elkészítése:

A hozzávalókat (keksz,porcukor,margarin,tej) összekeverjük.


Elfelezzük. Az egyik felébe beledolgozzuk a kakaóport. Amennyiben túl száraz lenne,adjunk még hozzá kevés tejet.


A másik felébe az aroma kerül.


Műanyag deszkán a kakaós tésztát kinyújtjuk.


Rányújtjuk a mandulaaromás lapot.


Bevonjuk csokimázzal. (Gőz felett megolvasztjuk a csokit,majd belekeverjük az olajat.) Amikor megdermed a csoki kész is!


2018. január 19., péntek

Sütőporos fánk

Ez egy egyszerű fánk recept, kezdő fánksütők is bátran kipróbálhatják.
A sütőportól biztosan megemelkedik, nem olyan rizikós, mint a kelt receptek. Persze nem is olyan "könnyű", de ez az áldozata a gyorsaságnak és egyszerűségnek. :)


Hozzávalók:

25 dkg liszt
2 dl tejföl
1 tojás
1 kk szódabikarbóna
3 ek porcukor
6 gr sütőpor
1/2 tk vaníliaaroma

Lekvár,porcukor a tálaláskor.

Elkészítése:

Egy tálban keverjük el a lisztet,sütőport,szódabikarbónát,porcukrot.


Másik tálban jól keverjük el a tojást,tejfölt,aromát.


Dolgozzuk össze nyújtható tésztává a két tál tartalmát. Ha túl lágy lenne, tegyünk még hozzá lisztet.


Nyújtsuk ki fél cm vastagra és szaggassuk ki lyukasra.


Bő, forró olajban süssük aranybarnára mindkét oldalukat.



Az alábbi linkeken további fánk receptjeimet találjátok:

http://sutiesmas.blogspot.hu/2017/02/forgacsfank-csorogefank.html

http://sutiesmas.blogspot.hu/2016/08/donut-az-amerikai-fank.html

http://sutiesmas.blogspot.hu/2016/04/farsangi-fank.html

http://sutiesmas.blogspot.hu/2016/02/tizperces-pillefank.html

http://sutiesmas.blogspot.hu/2016/02/szalagos-fank.html

http://sutiesmas.blogspot.hu/2015/07/turofank.html

2018. január 10., szerda

Farsangi álarc (2) DIY

Újabb év, újabb farsangi szezon... Idén dekorgumiból készítettem álarcot. Kicsit aprólékos munka, de megéri a véredmény !




Hozzávalók:
Papír,ceruza,hegyes olló,csillámos A4-es dekorguni,szalag.

Elkészítése:

Először rajzoljuk meg az álarcot papírra. Fontos, hogy a szemnyílás jó helyen legyen ! Találhatunk ötleteket az interneten, de nyugodtan engedjük szabadjára a kreativitásunkat.
A szalagnak rajzoljunk két kört a szélére, szépen elrejthető az indák között.


Vágjuk ki a sablont. Ez azért fontos, mert most "felpróbálhatjuk". Egyszerübb a papírt újból rajzolni, mint a dekorgumit kivágni újból. :)


Rajzoljuk rá a dekorgumi nem csillámos oldalára. A ceruza is elég mély nyomot hagy, nem kell karcolni.


Vágjuk ki. Na, ide kell a jó éles, hegyes olló (esetleg szike)! Az ujjunkra vigyázzunk !


Kössük az oldalára a szalagokat és kész is! Tartós, vízálló!