Kekszes rúd

Ez a süti kevés hozzávalóból ,gyorsan elkészül és még nagy sütő tapasztalat sem kell hozzá!

Kekszes rúd

Hozzávalók:

1 kg háztartási keksz

25 dkg margarin

5 dkg kakaópor

1/2 l tej

25 dkg cukor

rum,dió,mazsola ízlés szerint

Elkészítés:

A kekszet apróra törjük. Nem baj,ha nagyobb darabok is maradnak benne. Bele ízlés szerint a dió. ( én kihagytam )

Felforraljuk a tejet ,beleöntjük a cukorral elkevert kakaóport és a margarint. Addig főzzük ,amíg a margarin elolvad.

Beleöntjük a rumot és a mazsolát.(szintén kihagytam őket) Ráöntjük a kekszre és alaposan átforgatjuk.

Kibélelünk egy formát alufóliával,majd belenyomkodjuk a csokis kekszet. Én a sima gyümölcskenyér formát szeretem.

Tetejére is hajtunk fóliát ,majd mehet a hűtőbe. Pár óra és szeletelhető.

Ezt a receptet az unokahugomtól kaptam.