Az alaprecept a következő:
Hozzávalók:
1/2 bögre vaj ( 12,5 dkg)
2 tojás
1/2 bögre kristálycukor (13 dkg)
1/2 tk só
3 bögre liszt (45 dkg )
1 cs sütőpor
1 nagy doboz tejföl ( 45 dkg)
1 tk vanília aroma
Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
A vajat, tojásokat, cukrot, sót elkeverem.
A lisztet a sütőporral összevegyítem, majd hozzáadom a vajas keveréket és a tejfölt.
Kicsit ragacsos massza a végeredmény.
Most lássuk a "tuningot" ! 10 dkg fehércsoki és 10 dkg étcsoki darabolva. ( Természetesen szinte bármi lehet a " titkos " hozzávaló: gyümölcs, mazsola, dióféle,stb)
Elkeverjük alaposan, hogy mindenhova jusson a finomságokból.
A muffinformákat 2/3 -ig töltjük a masszával.
Kb 20 perc alatt aranybarna lesz a széle, akkor jó.
Kicsit hűtjük a formában, majd tálcára helyezzük. Én imádom a porcukrot, de persze elhagyható.
1/2 bögre vaj ( 12,5 dkg)
2 tojás
1/2 bögre kristálycukor (13 dkg)
1/2 tk só
3 bögre liszt (45 dkg )
1 cs sütőpor
1 nagy doboz tejföl ( 45 dkg)
1 tk vanília aroma
Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
A vajat, tojásokat, cukrot, sót elkeverem.
A lisztet a sütőporral összevegyítem, majd hozzáadom a vajas keveréket és a tejfölt.
Kicsit ragacsos massza a végeredmény.
Most lássuk a "tuningot" ! 10 dkg fehércsoki és 10 dkg étcsoki darabolva. ( Természetesen szinte bármi lehet a " titkos " hozzávaló: gyümölcs, mazsola, dióféle,stb)
Elkeverjük alaposan, hogy mindenhova jusson a finomságokból.
Kb 20 perc alatt aranybarna lesz a széle, akkor jó.
Kicsit hűtjük a formában, majd tálcára helyezzük. Én imádom a porcukrot, de persze elhagyható.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése