2018. március 21., szerda

Mákos-szilvás muffin

Ez a recept a véletlen műve. Eredetileg meggyel készült volna,de nem volt meggy,viszont felezett szilva befőttem igen. Fantasztikus lett! Puha,jó ízharmóniájú.


Hozzávalók:

12 dkg liszt
1 tk sütőpor
5 dkg darált mák
1/2 tk őrölt fahéj
15 dkg margarin
15 dkg cukor
1 cs vanillincukor
2 tojás
4 ek tej
Felezett szilva befőtt (én kb 2 merőkanálnyit tettem bele),amit még vágjunk háromba

Elkészítése:

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
A margarint a cukorral keverjük el.


Adjuk hozzá a tojásokat és a vanillincukrot.


A lisztet a mákkal,sütőporral,fahéjjal keverjük össze.


A két keveréket jól dolgozzuk össze.


Végül keverjük bele a szilvát.


Töltsük meg a muffin formákat.


Kb 15-20 perc alatt készre sülnek. Ne ijedjünk meg, mert puha állagú marad. :)


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése