Hozzávalók:
(Én mérőpohárral mértem : 2,5 dl=1 csésze)
1,5 csésze cukor
25 dkg lágy margarin
1 cs vanillincukor
3 tojás
3 csésze liszt
1,5 tk sütőpor
1,5 tk szódabikarbóna
3/4 tk só
1,5 csésze tejföl
Töltelék:
1/2 csésze barnacukor
1,5 tk fahéj
1/2 csésze darabolt dió(ezt én kihagytam)
Elkészítése:
Melegítsük elő a sütőt 165 fokra.
Kenjünk ki margarinnal egy közepes tepsit.
A töltelék hozzávalóit keverjük össze és tegyük félre.
A cukrot, margarint, vanillincukrot és a tojásokat alaposan keverjük össze.
Egy másik tálban keverjük el a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, sót. Majd felváltva adagolva a tejföllel, keverjük a tojásos masszához.
A tészta 1/3 -át terítsük a tepsibe. ( vízes kanál hátuljával könnyű elsimítani)
Szórjuk rá a töltlék felét.
Simítsuk rá a tészta második 1/3 -át.
Jöhet a maradék töltelék rá.
Végül a maradék tészta is kerüljön rá.
Kb 40 perc alatt sül meg. Végezzünk tűpróbát!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése