Kipróbáltam egy újabb sütit a "sütis gyilkosságos" könyvekből. Ezúttal sem csalódtam! Az alsó réteg ropogós, a felső finom,puha csokis. Kell ennél több?
Hozzávalók:
15 dkg puha margarin
7 dkg porcukor
1/4 tk só
20 dkg liszt
4 tojás
15 dkg olvasztott margarin
15 dkg kristálycukor
1 tk sütőpor
1/4 tk só
8 dkg liszt
10 dkg olvasztott csoki
5 dkg porcukor
Elkészítése:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
A margarint a porcukorral,sóval keverjük ki, majd adjuk hozzá a lisztet is.
Kikent tepsibe kézzel egyengessük bele a tésztát.
Süssük 15 percig,majd vegyük ki, de ne zárjuk el a gázt.(míg sül,addig elkészül a felső réteg)
Verjük fel a tojást és keverjük el a cukorral és az olvasztott margarinnal.
Olvasszuk meg a csokit és a liszttel,sóval,sütőporral együtt keverjük el.
Öntsük a megsült omlós tésztára egyenletesen. 20-25 percre mehet vissza a sütőbe.
Melegen hintsük meg a porcukorral és szeleteljük fel.
Laktató,ízletes süti.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése