2018. február 20., kedd

Kűrtöskalács muffin

Kicsit szerintem megtévesztő a név, mert azért van különbség a kűrtöskalács és a muffin között. :)
Viszont nagyon finom, omlós a tésztája és a tetén lévő cukros diótól (fahéjtól) tényleg hasonló íze van!


Hozzávalók:

38 dkg liszt
20 dkg cukor
1,25 dl olaj
2 tojás
1 cs sütőpor
3,5 dl tej

Tetejére: 5 dkg olvasztott vaj+darált dió,vanillincukor,fahéjas cukor,stb.

Elkészítése:

A cukrot a tojásokkal jól összekeverjük.


Hozzáadjuk a lisztet,olajat,sütőport,tejet. homogénné dolgozzuk.


Muffin formákba töltjük 3/4-ig.
Előmelegített sütőben 190 fokon kb 15-20 percig sütjük aranybarna szélűre.


Még melegen megkenjük a vajjal és beleforgatjuk a feltétbe. Utána már csak várjuk meg míg langyosra hűl és ehetjük! :)


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése