Mákos (diós) margaréta

Pinterest böngészése közben akadtam rá erre a sütire. Persze én kenyérsütő gépben kelesztettem és diós változatban is elkészítettem.

Ahol találtam: illeskriszkonyhaja.blogspot.hu/2012/11/makos-margareta.html?spref=pi&m=1

Hozzávalók: 10 darabhoz

35 dkg liszt

2 dkg friss élesztő

1,8 dl langyos tej

3,5 dkg cukor

1 felvert tojás fele

1/2 kk só

3,5 dkg margarin

Töltelék:

10 dkg darált mák

1 dl víz

6 dkg cukor

2 dkg zsemlemorzsa

 reszelt citromhéj

csipet só

csipet fahéj

10 dkg darált dió

0,5 dl tej

5 dkg cukor

reszelt citromhéj

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit a kenyérsütő gépbe tesszük.Alul a nedves,felül a száraz hozzávalók. Hagyjuk, hogy végezze dolgát... :)

Íme a kelt tészta.

10 gombóccá válasszuk,

ötöt kinyújtunk kerek formává és elosztjuk rajtuk a diós tölteléket.

Összecsípjük őket.

A csípett féllel lefele ismét körré nyújtjuk.

Ollóval becsípkedjük.

Sütőpapíros tepsibe tesszük és egyet csavarva a bevágott részeken margarétát formázunk belőle. Így a töltelék felül lesz.

Megkenjük a felvert tojással és a közepébe szezámmagot szórunk.

 Ilyen a mákos töltelékes.

Hideg sütőbe tesszük és 180 fokon kb 20-25 perc alatt megsülnek szép pirosra.(Persze a második adag már a meleg sütőbe kerül, de azoknak meg volt idejük kint megkelni.)