Mokkás diógolyóbisok

Szeretem a kávés,diós,kakaós sütiket. Ezek a golyók mindet tartalmazzák.

 Hozzávalók:
 22,5 dkg puha vaj
10 dkg kristálycukor
1 tk vaníliakivonat
1 ek instant kávé
3 dkg kakaópor
1/4 tk só
23 dkg liszt
15 dkg pekándió ( ezt én helyettesítem dióval,de készítettem már dió-zabpehely-kókuszreszelék kombinációval is,mint az alábbi képeken )

Elkészítés:

Keverjük össze a vajat a cukorral, vaníliával, kakaóval, kávéval, sóval.

Apránként hozzá a liszt.

Végül hozzá a dió. Én most dió-zabpehely-kókuszreszelékkel készítettem.

Együtt daráltam le őket.                                                                              

Előmelegítjük a sütőt 165 fokra. Golyókat formázunk a tésztából és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket.

10-12 perc alatt megsülnek. A tepsiben hagyjuk kihűlni,majd porcukorba forgatjuk. Variáció lehet, ha kakaóporba, vagy olvasztott csokiba forgatjuk.