Hozzávalók:
2,5 dl margarin
4 tojás
2,5 dl kristálycukor
1/2 tk só
7,5 dl liszt
2,5 tk sütőpor
2,5 dl tej
1 tk vanília aroma
Krém:
2 dl habtejszín
20 dkg kristálycukor
5 dkg kakaópor
5 dkg étcsokoládé
25 dkg margarin
Elkészítése:
Előmelegítettem a sütőt 175 fokra.
Az összes hozzávalót alaposan kikevertem.
Most papírformákat is tettem a tepsibe. Két-két evőkanálnyi mennyiség került beléjük.
20-25 perc alatt sülnek meg. A formában hagytam kihűlni.
A tejszínt a cukorral felforraltam és 5-6 percig főztem.
Beleszitáltam a kakaóport,elkevertem.
Utána az étcsoki került bele.
Végül a margarint is hozzáadtam. Olvadásig kevergettem.
Vízfürdőben kell(ene) kihűteni. Akkor éppen hideg volt,úgyhogy az erkélyen landolt. Amikor kihült, robotgéppel jól összedolgoztam.
Habzsákba,vagy formakinyomóba kell tölteni.
Elég sűrű lett a kinyomóhoz is.
Egy kis díszes bolondítás a végén és már kész is!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése