Piskótatallér

Szeretjük a Pilóta piskótatallért. megpróbálkoztam egy itthoni verzióval is és nagyon finom lett!

Hozzávalók:

4 tojás
4 ek porcukor
4 ek liszt
1 tk sütőpor
2 tk vaníliaaroma

Lekvár a tölteléknek.

Kb 20-25 dkg étcsokoládé a bevonáshoz.

Elkészítése:

Melegítsük elő a sütőt 175 fokra.

A tojásfehérjéket verjük fel a cukorral.(nekem most nem lett túl habos...)

Adjuk hozzá a sárgájákat is.

Végül forgassuk bele a sütőport,aromát,lisztet.(nekem folyós lett)

Sütőpapírral bélelt tepsibe merjünk egyforma kupacokat.(én az első tepsi után feladtam és macaron formában sütöttem ki:)

Kb 10 perc alatt megsülnek.

A kihűlt korongokra tegyünk lekvárt. Rövid időre tegyük be a hűtőbe.

Végül olvasszunk csokit és vonjuk be a korongok tetejét.(én teáskanállal dolgoztam :)

Rögtön fogyasztható!

Felirat különböző technikával DIY

Az Ősfehérvár Alkotó Közösséget leptem meg egy transzparenssel. Különböző dolgokban tehetséges emberek csoportja, így én is különböző technikákat vetettem be a betűk elkészítésekor. Van sima filc írásos, van foltvarrott, festett és transzferfóliás is. Olyan mint mi, sokszínű!

Ő: sima alkoholos filccel írott
S: Kő Cecília József Attila festménye
F: Sipos Mari József Attillához írott verse

A: sima alkoholos filccel írott
L: textil rátétes
K: Az Ősfalköz filozófiája

Ö: sima alkoholos filccel írott
Z: festett

Hozzávalók:

Sima fehér vászon félbe hajtva, összevarrva.(Készen kb 120x20 cm) Érdemes egy-egy szalagot belefogni, hogy fel lehessen rögzíteni.
Papír a betűk sablonjához,kockás papír
Transzfer papír,fénymásoló,vasaló
Alkoholos filctoll
Textil festék,ecset
Maradék mintás anyag,varrógép(vagy kézzel varrva-tű,cérna)

Elkészítése:

Először készítsük el a betűk sablonját a kockás papír segítségével. A "z" betűt festettem, ezért nincs sablonja.

Próbáljuk rá a végleges helyükre a betűket. Először én az alkoholos filccel körberajzolt betűket készítettem el.

Következtek a transzferfóliás betűk. Ehhez a transzferfóliás (vagy egyszerűen vasalható ) papírra ráfénymásoltam a verset,képet és a szöveget. Sajnos nem tudtam tükrözni, így visszafelé olvashatóak csak... :)
A leírásnak megfelelően rávasaltam a betűket az anyagra. Végül alkoholos filccel körberajzoltam őket.

Az "L" betűt foltvarrással készítettem. Kivágtam színes anyagból és cikkcakk öltéssel felvarrtam.

Végül a "Z" betűt textil festékkel ráfestettem és vasalással fixáltam.

Sok szerettel készítettem kis (egyre nagyobb) alkotó közösségemnek ezt a feliratot. Így mindenki láthatja, hogy mi milyen sokszínű társaság vagyunk! :)

Lottó szelet

Ismét egy régi kedvencem! Sütés nélkül készül, szóval melegebb napokon is nyugodtan elkészíthető.

Hozzávalók:

25 dkg margarin
25 dkg porcukor
50 dkg darált háztartási keksz
1 dl tej
Rum(vagy rumaroma)
15 dkg darált dió
5 ek kakaópor

Étcsokoládé bevonat a tetejére

Elkészítése:

Keverjük habosra a margarint a cukorral.

Dolgozzuk össze a kekszszel,tejjel.

Vegyük ketté. Az egyik feléhez a kakaóport, a másikhoz a diót dolgozzuk bele.

Simítsuk le a diós lapot egy tálcára.

Kenjük meg a rummal (vagy aromával).

Simítsuk rá a kakaós tésztát.

Olvasszuk rá az étcsokit.

Amint megdermedt a csoki a tetején szeletelhető.

Túrós sütemény

Vannak olyan sütemény receptjeim, amik évek óta megvannak, mert egyszer ettem belőle és elkértem a receptet. Aztán valami oknál fogva mégsem készítettem el itthon. Ez is egy ilyen recept ! Egy kolléganőmtől kaptam sok-sok évvel ezelőtt és ma volt a napja, hogy a hűtőben lévő túróból megsütöttem. Nem csalódtam, ugyanolyan finom, mint amilyenre emlékeztem !

Hozzávalók:

Tészta:
20 dkg porcukor
4 tojássárgája
1 dl olaj
1 dl tej
1/2 cs szalalkáli
pár csepp citromlé
4 tojásfehérje
30 dkg liszt

Krém:
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 cs vanillincukor
2 ek tejföl
50 dkg túró

Tetejére porcukor.

Elkészítése:

Melegítsük elő a sütőt 175 fokra.
A tésztához a porcukrot, tojássárgájákat, olajat, tejet keverjük habosra.

Adjuk hozzá a szalalkálit, citromlevet.

Keverjük bele a habnak felvert tojásfehérjét.

Végül keverjük hozzá a lisztet is.

Sütőpapírral bélelt közepes tepsibe öntjük.

Kb 20 perc alatt szép aranybarnára sül, de ellenőrizzük tűpróbával a közepét!

Hűtsük ki, majd vágjuk ketté.

A krémhez keverjük habosra a porcukrot, margarint, vanillincukrot.
Adjuk hozzá a túrót és a tejfölt is.

Kenjük az alsó lapra a krémet.

Tegyük rá a felső lapot, majd szórjuk be porcukorral. Ennyi az egész! :)

Két éve...

Számomra is hihetetlen, de már két éve jegyzetelek itt a blogon!
Köszönöm Nektek, hogy itt vagytok velem és olvassátok!

Íme egy kis statisztika:
Több, mint 220 közzétett bejegyzés, amik több, mint 14200 megtekintés jelentettek...Fantasztikus! Voltak olyan bejegyzéseim, amiket több, mint 600-an láttak! Hihetetlen!

Még rengeteg süti receptem vár arra, hogy bemutassam Nektek!
Szóval még van mit jegyzetelnem... :)

Még egyszer köszönöm, hogy vagytok és olvastok (vagy süttök, kreatívkodtok) velem!