2017. május 12., péntek

Epres gyümölcstorta

Férjem születésnapjára készült ez a gyümölcstorta. Neki az eper a kedvence, de természetesen más gyümölccsel is megsüthető.


Hozzávalók:

10 dkg margarin
10 dkg cukor
1 cs vanillincukor
2 tojás
2-3 ek tej
20 dkg liszt
1/2 cs sütőpor

Margarin,morzsa a forma kikenéséhez.

1 cs vaníliás pudingpor
1/2 l tej
3-5 ek cukor
Gyümölcs
Torta zselatin

Elkészítése:

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
A margarint habosra keverjük.


Hozzákeverjük a vanillincukrot, cukrot, tojásokat, tejet.


Ezután a liszt és a sütőpor is belekerül.


Lisztezett, morzsázott formába terítjük.
Megsütjük.


Közben elkészítjük a pudingporból, cukorból, tejből a pudingot.
Hagyjuk hűlni.


A torta alapja kb 20 perc alatt megsül, de ellenőrizzük közben!


Borítsuk ki és hagyjuk kihűlni.


Szeleteljük fel a megmosott gyümölcsöket.


A kihűlt alapra öntsük rá a langyos pudingot.


Rakjuk rá a gyümölcsöket.
A zselét a leírtak szerint készítsük el és csurgassuk a torta tetejére. Tálalásig hűtőben tároljuk.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése