2017. március 31., péntek

Pilóta keksz

Szeretem ezeket a házilag készült bolti kekszeket. Persze soha nem lesz bolti ízük (otthon valahogy kimarad a mesterséges hozzávaló:),de mindig garantált a siker így is!


Hozzávalók:

40 dkg liszt
15 dkg porcukor
1 csipet só
20 dkg margarin
1 ek méz
1 ek kakaópor
1 tojás

Krém:
10 dkg margarin
1 ek kakaópor
2 ek nutella

Elkészítése:

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Keverjük habosra a margarint a cukorral és a sóval.


Hozzákeverjük a mézet és a tojást.


Beledolgozzuk a lisztet.


Ketté vesszük és a felébe belegyúrjuk a kakaóport.


3-5 mm-re kinyújtjuk és kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és "aranyszélüre" sütjük.


A kakaósok közé tegyünk egy-egy fehéret is, mert így látjuk, hogy mikor sült meg. :)


Hagyjuk teljesen kihűlni.


A krém hozzávalóit alaposan dolgozzuk össze.


Érdemes dupla adag krémet készíteni. :)


Most már csak az összeragasztás van vissza és a dícséretek bezsebelése! :)


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése