Hozzávalók:
0,5 dl víz
1 ek instant kávé
10 dkg étcsoki
15 dkg liszt
1 tk sütőpor
1 csipet só
15 dkg kristálycukor
15 dkg meggylekvár
2 tojás
0,5 dl brandy ( ez adja a különleges ízt, de elhagyható)
10 dkg margarin
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük 175 fokra.
Az aprított csokit az instant kávéval 0,5 dl vízben feloldjuk és kihűtjük.
A lisztet,sütőport,sót,cukrot összekeverjük.
A tojást,olvasztott margarint,brandyt,lekvárt szintén összekeverjük.
A két elegyet összedolgozzuk. Én még adtam hozzá egy marék étcsokipasztillát is ( csokiból sosem elég ).
Beadagoljuk a formákba.
25 perc alatt sül meg.
Teteje szivacsos hatású, de ilyennek kell lennie !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése