2015. május 29., péntek

Pihenőszék huzat

Most lássuk mit is takar a más szó a blog címben!
Például a varrást. ( meg még sok egyebet is fog)




Kislányom még nem tud ülni,de már pépeset eszeget. Ezzel még nem lenne gond,mert jelenleg sütőtök püré a menü,ami nem annyira üt el színben a pihenőszéke színétől. Viszont a következő pár napban spenót lenne a menü.Háát..nem biztos,hogy maradandó foltokat szeretnék!
Gondoltam varrok rá egy huzatot vízlepergető anyagból. Pár száz forintból megvan és egyszerűbb a tisztítása is.

 Lássuk a munka menetét:

Először levettem a pihenőszék huzatát és körberajzoltam. Két centivel szélesebben is körberajzoltam,hogy a varrásszélesség is meglegyen,továbbá kicsit nagyobb legyen,mint a huzat.
Ahhoz,hogy bele tudjam alul és felül bújtatni a székre,felül 25 cm,alul 12 cm bújtatórészt másoltam.
Továbbá három anyagtéglalap is kell a nyílások alá.




Először a legnagyobb rész két hosszanti oldalát beszegtem úgy,hogy kétszer visszahajtottam és levarrtam. A bújtatók egyenes oldalát is ugyanígy eldolgoztam. Színoldalakat egymásra fordítva a két bújtatórészt rávarrtam az alapra az íveknél. Rápróbáltam a székre és ceruzával bejelöltem a bújtatók helyét.
Gomblyukakat varrtam a nyílásokhoz,így az eldolgozása is megoldott.

Az első használat során kiderült,hogy még egy tépőzáras pántot kell rávarrnom,hogy a széleken se tudja összekenni a széket.


Így most már kész is a huzat!

2015. május 27., szerda

Rigó Jancsi torta

Sziasztok!

Nem,nem bírtam megállni,hogy ne süssek ma is! Szülinapomra,magamnak :)

Rigó Jancsi torta...

Hozzávalók:

8 tojás
10 dkg kristálycukor
csipet só
3 dkg kakaópor
17 dkg liszt

Krém:

2 lap zselatin
1 tk rumaroma
0,5 l habtejszín
5 dkg kakaópor
5 dkg porcukor

Tetejére olvasztott csoki.

Elkészítés:

8 tojásfehérjét a csipet sóval habbá verni,közben hozzáadagolni a cukrot. A 8 tojássárgáját,kakaóport,lisztet is hozzákeverni.




A zselatint beáztatni kevés vízbe 5 percre,majd kinyomkodni és lassú tüzön felolvaztani. Ne forrjon! Kihűteni.
A tejszínt felverni,hozzá a zselatin. Kétharmadához a kakaópor,porcukor,rum.



A tortát kettévágni. Az alsó lapra kenni a kakaós krémet,rá a fehér krém,végül a torta másik lapja.
Tetejére tortabevonót olvasztani.





2015. május 25., hétfő

Fenséges capuccino korong

Kicsit már későn teszem közzé az alábbi sütit,de hátha van még olyan elszánt konyhatündér,akinek van rá még bő fél órája.

A süti a Fenséges capuccino korong névre hallgat,de hívhatnánk a hosszú hétvégéből újra munkába állók megmentőjének is!

Legközelebb elmesélem,hogy hol is találtam ezt a receptet és milyen kapcsolata van a "sütis gyilkosságokhoz"!


Fenséges capuccino korong

Hozzávalók:
 16 dkg margarin
2 dkg instant kávé
2 tk vaníliaaroma
2 tk konyakaroma
24 dkg kristálycukor
2 tojás villával felverve
1 tk szódabikarbóna
1 tk sütőpor
10 dkg tejcsokicsepp
44 dkg liszt

Elkészítés:

Előmelegítjük a sütőt 175 fokra.
Felolvasztjuk a margarint és hozzáadjuk a kávét,vaníliát, konyakot. Addig keverjük,míg akávé feloldódik.
Hozzáadjuk a cukrot,tojásokat,szódabikarbónát,sütőport és a csokicseppet. Alaposan elkeverjük. Végül a liszt is belekerül.

Nedves kézzel diónyi golyókat formázunk és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk kis távolságra egymástól. Kicsit lenyomjuk a golyókat.

Kábé 10-12 perc alatt megsülnek.
Kívül ropogósak,belül puhák. Én olvasztott fehércsokival bolondítottam meg a tetejüket.



2015. május 24., vasárnap

Epres-rebarbarás pite

Eper szezon van ,ezért egy epres pitével indítanék.

Epres-rebarbarás pite


Hozzávalók:

20-20 dkg eper és rebarbara
15 dkg kristálycukor
12,5 dkg margarin
20 dkg liszt
6 dkg kristálycukor
1 tojássárgája
1/2 cs. sütőpor
1/2 cs. vanillincukor
1 ek tejföl
1/2 citrom reszelt héja
2 ek étkezési keményítő
1 cs. vanillincukor

Elkészítés:

Az epret és a rebarbarát megmosni,megpucolni,darabolni.

15 dkg kristálycukorral összekeverni és 15 percig állni hagyni.


A margarint,lisztet,cukrot,tojássárgáját,sütőport,vanillincukrot,
tejfölt,citromhéjat összegyúrni.

Egy maréknyi kivételével folpack között kinyújtani.

Sütőpapìrral bélelt formába tenni.

A gyümölcs levét leönteni és összekeverni 2 ek étkezési keményítővel és 1 cs. vanillincukorral.Ráönteni  tésztára.

A maradék tésztából rácsot formázni a tetejére.



Felvert tojásfehérjével megkenni.Előmelegített sütő,180 fok kábé 30-40 perc.


Sziasztok!

Régóta fontolgattam egy blog elindítását, mert szeretek sütni, kreatívkodni, fotózni és még rengeteg mindent kipróbálni. (Innen a címből a "más" :).) Szerettem volna a receptjeimet megosztani, hogy mások is olyan örömmel süssenek belőlük, mint én.

Két kisgyerek anyukájaként sok kreatív dolog foglalkoztat, amiket szintén bemutatok itt a blogon : játékok, foglalkoztatók, ajándékok,stb.

Végül pedig a fotózás az a terület, amit "kóstolgatok". Próbálom a különböző témákat kicsit más szemmel nézni és látni.

Kívánok örömteli pillanatokat a Süti és más... blogon!

Üdvözlettel: Kajsza Andrea

U.i:
Megtisztelsz,ha feliratkozol a lap alján, hogy napra készen követni tudj.